자두 효능 건강 이점 10 가지-매일 먹으면 좋은 사람
자두는 체내 산화 스트레스를 줄여주고 항산화 작용을 하며 칼슘, 철분, 비타민 C, 비타민 A, K가 많이 함유되어 있습니다. 비타민C와 함께 구연산, 사과산 등 각종 유기산이 풍부해 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하고 피로 해소에 좋다.
자두의 영양 성분, 효능
자두의 비타민 A는 멜라닌 색소 생성을 억제하여 피부 미용에 좋으며, 눈 건강, 노화 방지에도 효과적입니다. 또한 변비 예방에도 도움을 줄 수 있으며, 자두에 함유된 비타민K는 칼슘을 고르게 분포시키고 균형을 조절하여 뼈 건강에 좋습니다. 다만 설탕, 부식성 물질 등을 함량하고 있으므로 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으니, 적당량을 유지하는 것이 좋습니다.
자두의 효능 10가지
자두는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 많습니다.
다음은 자두의 주요 효능입니다:
1) 뼈 건강 및 골다공증 예방 효과:
자두에 들어있는 붕소 성분은 뼈 분해 속도를 느리게 하고 뼈 성장을 촉진하는 역할
2) 갱년기 증상 완화 효과:
자두에 들어있는 붕소라는 성분은 여성호르몬인 에스트로젠의 분비를 촉진해 주는 역할
3) 암 예방 및 항암 효과:
자두에 들어있는 크립토잔틴, 제아크산틴, 클로로 겐 산, 각종 비타민 성분은 항암 작용을 하는 페놀성 피토케미컬이 풍부하게 함유
4) 변비 예방 및 장 건강 효과:
자두에 들어있는 펙틴 성분은 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 도와주는 역할
5) 눈 건강 개선 효과:
자두에 들어 있는 비타민A, 안토시아닌은 눈 점막을 구성하는 역할을 함
6) 면역력 강화 효과:
자두에 들어있는 각종 비타민 성분은 여러 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움
7) 신장 기능 강화 효과:
자두에 들어있는 시트리닌 성분은 이뇨 작용을 촉진하여 소변을 원활하게 하도록 도움
8) 혈액순환 및 혈관 건강 효과:
자두에 들어있는 플라보노이드와 폴리페놀 성분은 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할
9) 피부미용 및 노화 방지 효과:
자두에 들어있는 비타민A, 비타민C 성분은 멜라닌 색소로 인하여 생길 수 있는 기미, 주근깨 등 피부 질환을 예방하는데 효과
10) 피로 해소 효과:
자두에 들어있는 비타민C는 피로를 유발하는 젖산 분비를 억제하고 몸 밖으로 배출시키는 역할
그러나, 자두는 찬 성질의 과일이기 때문에 몸이 찬 사람이 과다 섭취하면 설사나 복통 등의 부작용이 나타날 수도 있어 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
영양 성분 효능 5가지
칼슘 효능
칼슘은 뼈와 이의 형성 및 유지에 필요한 미네랄 중 하나입니다. 칼슘은 뼈 밀도 강화에 큰 역할을 하며 또한 신경과 근육 기능을 제어하고 혈액 응고를 돕는 등 다양한 기능을 가지고 있습니다. 칼슘은 우리 몸에서 생산되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. 우리 몸 내에서 올바른 양의 칼슘을 유지하려면 적절한 음식을 먹는 것이 중요합니다.
칼슘이 풍부한 음식에는 우유, 요구르트, 치즈, 어묵, 두부, 녹색 채(브로콜리, 케일 등) 등이 있습니다.
철분 효능
철분은 적혈구의 주요 구성성분 중 하나이며, 우리 몸에서 수송하는 산소를 수용하기 위해서는 철분이 필요합니다. 철분 결핍은 빈혈 등의 질환이 발생할 수 있으므로, 철분 섭취는 매우 중요합니다.
철분이 풍부한 음식에는 두부, 브로콜리, 시금치, 견과류, 붉은 고기, 달걀, 진미채 등이 있습니다. 또한 철분 흡수를 돕는 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소와 함께 먹는 것이 좋습니다. 이처럼 다양한 철분 섭취 방법에 대해 알아두면 좋습니다.
비타민C 효능
비타민 C는 강력한 항산화 작용을 한 영양소이며, 우리 몸에서 다양한 기능을 수행하는 데 필수적인 역할을 합니다. 특히, 대표적인 기능 중 하나는 콜라젠 생성을 돕는 것입니다. 콜라젠은 피부 탄력을 유지하고 결손 부분을 채우는 역할을 하는데, 비타민 C는 이 생산을 돕는다는 것이 밝혀졌습니다. 또한 철분 흡수를 돕기도 하며, 면역력 강화 효과도 가지고 있습니다.
비타민 C가 풍부한 음식에는 자몽, 오렌지, 레몬, 스트로베리, 브로콜리, 파프리카, 고구마 등이 있습니다. 1일 권장 섭취량은 약 100mg입니다.
비타민A 효능
비타민 A는 저시력, 암과 관련된 질환, 감염성 질병 예방 등 다양한 분야에서 중요한 역할을 합니다. 비타민 A는 시력을 유지하는 역할을 하는 로드맵을 포함한 시각 체계에 필수적인 영양소입니다.
또한, 비타민 A는 항산화 성분인 베타카로틴을 포함하고 있어 세포 손상을 방지해 주며, 면역력을 강화하는 역할도 합니다.
비타민 A가 풍부한 음식에는 당근, 무, 고구마, 시금치, 브로콜리, 팽이버섯, 토마토, 면역성과 비타민A가 높은 간, 우유 등이 있습니다. 하지만 높은 농도의 비타민 A를 섭취하면 중독 증상을 유발할 수 있으니 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
비타민K 효능
비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 영양소입니다.
비타민 K는 혈액 응고에 큰 역할을 하며, 혈관이 손상되면 피가 밖으로 나오는 것을 막을 수 있게 혈액이 응고되게 합니다. 비타민 K는 뼈에 칼슘을 흡수시키는 데 필요하며, 뼈에 충분한 비타민 K가 없으면 뼈가 약해져 골절이 발생할 수 있습니다.
일부 연구에 따르면, 비타민 K는 치주 건강을 개선, 치주 조직을 강화하여 출혈 및 치주염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비타민 K에는 항산화 성분도 포함되어 자유 라디칼의 형성을 방지하고 세포 손상을 예방해 주는 역할을 합니다.
비타민 K는 담배와 알코올, 일부 약물 등이 이를 감소시킬 수 있으므로, 이러한 상황에서는 비타민 K를 더욱 적극적으로 섭취하는 것이 권장됩니다.
자두를 먹는 것이 건강에 좋은 이점은?
자두를 먹는 것은 건강에 매우 좋습니다. 자두는 당도가 높고 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유, 칼륨, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어, 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
1) 소화 기능 개선, 식이 섬유가 풍부하여 대장 내 소화 촉진과 변비 예방에 매우 효과적입니다.
2) 빈혈 예방에 중요한 철분이 풍부해 빈혈 예방에 매우 효과적입니다.
3) 면역력 강화에 중요한 비타민 C와 항산화 작용이 강한 베타카로틴 등의 성분 덕분에 면역력 강화와 함께 감기증상 완화에 도움이 됩니다.
4) 당도는 높지만, 포만감, 열량이 낮기 때문에 다이어트나 비만 예방에도 적합합니다.
5) 감염 예방에 중요한 자유 라디칼을 제거하는 항산화 성분이 풍부하여 감염 예방에도 효과적입니다.
6) 일반적으로 시즌 때는 가격이 아주 저렴하기 때문에 가격 대비 영양성이 높아 매우 좋은 과일로 꼽히고 있습니다.
또한, 자두는 내성이 강하고 보관이 쉬우며 비교적 싼 가격으로 구하기도 쉬우므로 매일 꾸준히 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
자두를 매일 꼭 먹어주면 좋은 사람
자두는 건강에 매우 좋은 과일입니다. 특히 다음과 같은 경우에 자두를 꼭 먹어야 합니다.
1) 변비 증상이 있는 사람:
자두는 식이섬유가 풍부하여 변비 증상을 완화해 주는 데 도움이 됩니다.
2) 빈혈이나 철분 부족이 있는 사람:
자두는 철분을 비롯한 다양한 영양소가 풍부하여 빈혈이나 철분 부족을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.
3) 감염병 예방을 원하는 사람:
자두는 항산화 작용이 뛰어나므로 자유 라디칼을 제거하는 데 도움을 줘 감염병 예방에 도움이 됩니다.
4) 다이어트 중인 사람:
자두는 열량이 적고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼면서도 다이어트에 도움이 됩니다.
하지만 자두를 섭취하기 전에 반드시 알레르기 여부를 확인해야 하며, 자가 진단 목적으로 복용하는 경우에도 전문의와 상담하시는 것이 좋습니다.
자두를 많이 먹을 때 주의 사항은?
1) 적당량을 먹는 것이 좋습니다.
자두를 많이 먹으면 위장 문제가 생길 수 있으므로, 적당량을 먹는 것이 좋습니다. 일반적으로 하루 5~7개 정도를 권장하며, 과하지 않는 것이 좋습니다.
2) 자두 씨를 먹지 않는 것이 좋습니다.
자두 씨에는 작은 양의 사이안화물이 포함되어 있으므로, 자두 씨를 많이 먹으면 시안화물 중독 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서, 자두를 먹을 때는 자두 씨를 먹지 않는 것이 좋습니다.
3) 만든 음식물에 대한 유통기한을 체크합니다.
자두를 사용하여 만든 음식물이 있으면, 충분히 익혔는지 체크하고 유통기한을 확인해야 합니다. 익히지 않으면 위험한 세균이나 바이러스 등이 번식할 수 있으며 음식물에 대한 유통기한을 지키지 않으면 위험한 섭취에 이을 수 있습니다.
최근 음식물 안전에 대한 관심이 높아지면서 그에 따라 다양한 자두 제품이 출시됩니다. 하지만 본래의 성분에 더해 첨가된 요소들로부터 생길 수 있는 이상 반응이나 부작용 등을 방지하기 위해서는 건강한 식습관과 중도 금지, 전문의와 상담 등을 권장합니다.
자두는 바로 먹어도 맛있지만, 세척하여 먹는 것이 좋습니다. 자두의 피부는 식용할 수 있으나, 먹기에 적합하지 않은 경우도 있으니 주의해야 합니다. 또한 자두를 반으로 갈라서 나무종이나 씨를 제거해서 먹는 것도 좋습니다. 냉장고에 보관해서 서늘한 상태에서 먹으면 더 맛있습니다. 그리고 자두잼, 자두 주스, 자두 와인 등 다양한 요리나 음료로도 즐길 수 있습니다.
자두 부작용
몸이 찬 사람은 자두 섭취를 권장하지 않으며 자두에는 옥살산염이 많이 함유되어 있으므로 신장 질환이 있는 경우 섭취를 권장하지 않습니다.
자두를 선택하는 방법은 껍질이 단단하고 당도가 높다는 것입니다. 청색을 띠는 것은 단맛이 강하다.
자두는 일반적으로 먹어도 안전하지만, 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
알레르기:
일부 사람들은 자두나 다른 핵과에 알레르기가 있을 수 있습니다. 자두 섭취 후 가려움증, 부기, 호흡 곤란 등의 증상이 나타나면 의사의 진료를 받으세요.
살충제:
많은 과일 및 채소와 마찬가지로 자두에도 살충제 잔류물이 포함될 수 있습니다. 노출을 줄이려면 먹기 전에 철저히 씻으십시오.
과량 섭취:
자두는 영양가가 높지만, 너무 많이 섭취하면 팽만감, 가스, 설사와 같은 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단의 일환으로 적당히 즐기는 것이 가장 좋습니다.