토마토의 뛰어난 항산화 및 항염 효과
토마토는 건강을 지원하는 식물 영양소의 광범위한 목록을 제공합니다. 이 목록에는 플라보노이드, 사포닌 및 지방산 유도체가 포함됩니다. 토마토는 저칼로리, 저탄수화물, 피부, 내장 등에 놀라운 특혜로 자득 차 있습니다. 중간 크기의 토마토는 단 22칼로리와 약 5그램의 총 탄수화물을 제공하며 3은 설탕, 1.5는 섬유질입니다. 토마토에 훌륭한 영양 공급원 비타민 C일 일 권장량 40% 제공, 비오딘, 몰리브덴 및 비타민 K의 훌륭한 공급원입니다. 또한 구리, 망간, 식이섬유, 비타민 A(베타카로틴 형태) 비타민 B6, 엽산, 니아신, 비타민E 및 인 또한 크롬, 판토텐산, 단백질, 콜린, 아연 및 철의 좋은 공급원입니다. 심장 건강 보호, 시력 향상, 건강증진, 소화 기간 증진, 당뇨병 관리의 도움과 암으로부터 우리 몸을 보호한다. 토마토의 영양 및 효능 7가지 토마토는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다 토마토 한 개는 비타민C일 일 권장량의 40%를 제공할 수 있습니다. 또한 토마토는 면역, 시력 및 피부 건강, 비타민 A를 공급합니다. 뼈에 좋은 비타민K, 심장 기능, 근육 수축, 건강한 혈압 및 체액 균형 유지를 위한 핵심 영양소인 칼륨이 풍부합니다. 심장 건강을 보호합니다. 토마토의 수많은 식물 영양소는 혈소판 세포의 과도한 응집을 방지하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. (이 능력을 일반적으로 항응집 효과라고 합니다.) 토마토의 붉은 색을 내는 리코펜이라는 항산화 물질이 있습니다. 연구에 따르면 심장 건강상의 이점 측면에서 리코펜 보충제를 먹는 것보다 토마토 제품을 섭취하는 것이 더 효과적입니다. 다른 연구에서는 리코펜 수치가 높을수록 대사 증후군이 있는 사람들의 사망률이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 당뇨병 관리에 도움 토마토는 제2형 당뇨병 환자를 위한 보호 식품입니다. 한 연구에서 30일 동안 조리된 토마토를 보충한 당뇨병 환자는 자유 라디칼이라는 물질이 지방을 공격하여 손상을 일으키는 연쇄 반응인 지질 과산화의 감소를 경